气泡水因其调节酸碱平衡、助力减肥及缓解油腻感的功能，在近两年崭露头角，以健康环保的形象风靡欧美市场。在亚马逊美国站中，一款售价229美元的Carbonator系列家用气泡水机在近30天内销量达2000台，销售额高达45万美元。这款气泡水机以极简北欧风设计和时尚外观为特点，在Instagram和TikTok平台上声量颇大，已成为厨房用品品牌Aarke的王牌产品，并为其奠定了国际知名品牌的地位。