经济困境正推动俄罗斯食品零售业深度变革。2024年，86%企业面临原料涨价和用工短缺压力，促使B2B电商平台成为关键突破口。数据显示，占快消品市场35%的非连锁零售持续扩张，2022-2024年小型食品店增长4%达41万家。以"na_polke"为代表的平台已连接超6500家企业，提供从订单处理到数据分析的全链条支持——合作企业"TD Prodway"成功拓展销售网络，"Sibchai-Service"业绩更飙升7倍。在低利润、高周转的行业特性下，B2B电商正重塑俄罗斯食品供应链生态。