研究显示，2023年全球电炉灶市场销售额达19.3亿美元，预计2030年将增长至21.9亿美元，2023-2030年复合增长率为1.82%。传统电磁炉仍是市场主力，凭借高效加热和便捷操作深受消费者青睐，智能烹饪模式等技术创新更提升了用户体验。线上销售渠道占比逐年上升，电商平台让消费者轻松选购心仪产品，同时为企业降低运营成本。市场竞争激烈，各大品牌通过高品质、时尚设计及特色功能吸引消费者，推动行业持续发展。