报告显示，中国在全球餐厨用具市场出口方面占据主导地位，2023 年中国钢铁、陶瓷、玻璃出口额在全球占比分别达 67%、66%、49%，但欧洲在高端玻璃餐厨用具市场影响力显著。美国是最大进口国，2023 年其钢铁、陶瓷、玻璃进口额全球占比分别为 26%、17%、11%，欧洲多国及沙特阿拉伯等在进口市场也占据一定份额。2021 - 2023 年全球主流餐厨用具进口贸易呈下滑趋势，钢铁类进出口贸易逐年下滑，陶瓷类略微下滑，玻璃类上升，这与经济、贸易摩擦及消费偏好变化有关。中国 2023 年主要餐厨用具出口品类合计出口总额 596 亿美元，较 2022 年下降 4.02%，2024 年 1 - 6 月出口趋势与 2023 年基本一致，2023 年贸易次数较 2022 年增加 15.46%，2024 年初低于 2023 年同期。